Sauvignon Blanc wines are crisp, high in acidity and light- to medium-bodied, and Sauvignon Blanc wine is recognizable for its grassy, herbaceous flavor and aroma. Vinos Sauvignon Blanc son crujientes, en lo alto de acidez y luz a medio cuerpo, y el vino Sauvignon Blanc es reconocible por su césped, herbáceas sabor y aroma. When grown in warmer climates the flavors are more fruity, melon-like. Cuando se crece en climas más cálidos son los sabores más afrutados, melón, etc. The grape is important in California, New Zealand and Northeastern Italy, but it really shines in France's Loire Valley and Bordeaux regions. La uva es importante en California, Nueva Zelandia y el noreste de Italia, pero realmente brilla en Francia Valle del Loira y de Burdeos regiones. |
There it is used prodigiously as a blending grape and is responsible for the stand-alone varietals Sancerre and Pouilly-Fume. No se utiliza prodigiosamente como una mezcla de uva y es responsable de la stand-alone variedades Sancerre y Pouilly-Emanaciones. Though not as rich and complex as Chardonnay, Sauvignon Blanc is a versatile grape, one that grows well in a number of places, responds well to oak or a lack thereof, and can be drunk young or aged several years. Aunque no tan rica y compleja como Chardonnay, Sauvignon Blanc es una uva versátil, que crece bien en un número de plazas, responde así a un roble o falta de ella, y puede ser borracho jóvenes o de edad avanzada desde hace varios años. As well, Sauvignon Blanc can make for some fabulous late-harvest offerings. Además, Sauvignon Blanc puede hacer para algunos fabulosos fines de ofertas de la cosecha. The most salient characteristic of Sauvignon Blanc wines are its distinctive, penetrating aroma, which can evoke scents of grapefruit, lime, green melon, gooseberry, passion fruit, freshly mown grass, and bell pepper. La más característica de los vinos Sauvignon Blanc son sus distintivos, aroma penetrante, que puede evocar aromas de pomelo, lima, verde melón, grosella, fruta de la pasión, el césped recién segado, y pimiento. Grown in cooler climates and in fertile soils promoting excessive vine growth, herbaceous smells and flavors can dominate the character of Sauvignon Blanc wine, while in warmer regions, the melon, citrus and passion fruit aromas and flavors emerge. Frescas cultivadas en climas y suelos fértiles en la promoción del crecimiento excesivo de vid, herbáceas olores y sabores puede dominar el carácter de los vinos Sauvignon Blanc, mientras que en regiones más cálidas, el melón, cítricos y fruta de la pasión aromas y sabores emerge. Sauvignon Blanc Wine Tip: Vino Sauvignon Blanc Sugerencia: Sauvignon Blanc wines acidic taste works in your favor, with oily-based dishes such as salads, and is perfect with lobster, oysters, scallops or in fact any type of fish. Sauvignon Blanc vinos de sabor ácido trabaja en su favor, con aceitoso basado en platos como ensaladas, y es perfecto con langosta, ostras, vieiras o de hecho cualquier tipo de pescado. Sauvignon Blanc wine is also known as Fume Blanc. Sauvignon Blanc, el vino es también conocido como Emanaciones Blanc. |
