The most famous cool climates for Riesling wines are in Germany, Austria, and the Alsace region of France. Το πιο διάσημο δροσερά κλίματα για κρασιά Riesling είναι η Γερμανία, η Αυστρία, η περιοχή της Αλσατίας και της Γαλλίας. In these places, Riesling wine can be dazzling, with intense mineral and peach flavors and breathtaking clarity and transparency. Σε αυτά τα μέρη, το κρασί Riesling μπορούν να είναι εκθαμβωτικά, με έντονο ορυκτών και γεύσεις ροδάκινου και καταπληκτική σαφήνεια και διαφάνεια. Similarly, the cool vineyards of upper New York state, Washington, Ontario, British Columbia, and New Zealand can produce elegant Riesling wines. Ομοίως, το δροσερό αμπελώνες του ανώτερου Νέας Υόρκης, της Ουάσιγκτον, Ontario, British Columbia, Νέα Ζηλανδία και μπορεί να παράγει κρασιά Riesling κομψό. |
Riesling wines can span a broad range of styles, being produced in both dry and sweet variations. Riesling κρασιά είναι δυνατό να καλύπτει ένα ευρύ φάσμα στυλ, που παράγονται σε τόσο ξηρό και γλυκό διακυμάνσεις. Riesling wine aromas lean towards the fruity-side with apple, peach and pear standing at the forefront mixed with delicate floral undertones. Αρώματα κρασιού Riesling τείνουν προς την πλευρά της φρουτώδη με μήλο, ροδάκινα και αχλάδια που βρίσκονται στην πρώτη γραμμή αναμειγνύεται με λεπτή floral υπονοούμενα. Riesling wines grapes need cooler climates and they produce both refreshing light-bodied wines and full-bodied table wines to pair with the greatest cuisine. Riesling κρασιά σταφύλια με ψυχρό κλίμα και την ανάγκη που παράγουν τόσο αναζωογονητικό φως σωματικά οίνων και πλήρη σωματικά τους επιτραπέζιους οίνους με ζεύγος με τη μεγαλύτερη κουζίνα. Riesling wine has a very high natural acidity, which both balances the sugar in sweeter wines and acts as a preservative for long ageing. Riesling κρασί έχει μια πολύ μεγάλη φυσική οξύτητα, η οποία και τα δύο υπόλοιπα της ζάχαρης στο γλυκό οίνων και δρα ως συντηρητικό για μακρά παλαίωση. Riesling wines tend to pick up flavoring from the mineral content in the soils they are grown in, making it common for hints of slate or stone to make their way into the aroma and flavor of Riesling wines. True Riesling wines have two dominant aliases, Johannisberg Riesling and White Riesling both of which refer to the authentic wine made from the Riesling grape. Riesling κρασιά τείνουν να πάρει άρωμα από το ορυκτό στο εδάφη που καλλιεργούνται, γεγονός που το καθιστά κοινό για υποδείξεις των πέτρα ή σχιστόλιθο να πάρουν τον δρόμο της σε άρωμα και η γεύση των κρασιών Riesling. Αληθές Riesling οίνοι έχουν δύο κυρίαρχα ψευδώνυμα, Johannisberg Riesling και Λευκό Riesling και οι δύο από τις οποίες αναφέρονται στην αυθεντική οίνο από το Riesling σταφυλιών. Riesling Wine Tip: Κρασί Riesling Συμβουλή: Riesling wine is brilliant with fish, shell-fish, poultry, cold meat and dishes such as sauerkraut or smoked ham. Κρασί Riesling είναι εξαιρετική, ενώ τα ψάρια, η Shell-ψάρι, κοτόπουλο, κρέας και κρύα πιάτα, όπως λάχανο τουρσί ψιλοκομμένο ή καπνιστό ζαμπόν. |
